红薯藤也是美味 红薯藤怎么做好吃？[多图]节能

红薯的营养价值高，红薯藤的营养价值也高，红薯藤含有丰富的维生素，比大多熟蔬菜的维生素含量都要多，红薯藤具有提高免疫力的功能，还能起到降低血糖、止血、防治夜盲症的功效。平时大家吃红薯吃得比较多，可能吃红薯藤比较少，也不知道红薯藤怎么做才好吃，今就应该为了心中那一片蓝天而不懈奋斗天为大家推荐几道用红薯藤做的菜。

1、肉末红薯藤

这道菜比较简单，食材也不多，主要有红薯藤、瘦肉、终结了对手八连胜的同时蒜和红椒。首先把红薯藤的皮剥掉，然后把它切成小段，把肉、蒜和红椒都切成末，把锅烧热然后倒入少许油，并将肉和蒜倒入锅中，等肉变色就可以倒入红薯藤，翻炒几下倒入红椒，炒熟后加入调味料即可出锅。

2、清炒红薯藤

口味比较清淡的朋友可以试试这道猜，虽然只是清炒，但也别有一番风味。只需准备红薯藤、青椒和红椒即可，先将红薯藤洗净去皮切成小段，再将青椒和红椒切成丝，待油烧热后，将红薯藤和辣椒都放入锅中，炒熟后加入调味料即可。

3、蒜蓉红薯藤

口味重一点的朋友可以做这道菜，需要准备的食材有：红薯藤、红辣椒、蒜蓉、糖和辣酱。先将洗净的红薯藤在热油中炒几下，再将剁好的红辣椒末和蒜蓉倒入锅中翻炒几下，最后加入糖和辣酱等调味料，注意视自己口味来定调味料的多少，炒一分钟就可以起锅了。