火龙果营养丰富功能独特

摘要：火龙果营养丰富、功能独特，而且颜色紫红艳丽，样貌非常可爱，而被世人称为“天香一号红龙果”，又被国人称作“中国抗癌水果之王”，是现代人最理想的消费果品之一。

关于火龙果，美洲的人民还流传着这么一个传说呢：

相传，量天尺是一种蔓腾类仙人掌属的热带植物，原产于中美洲，以长寿、强韧及美丽著称，更有绝佳的营养美容来源。当地广泛流传一位贫苦的妇女在沙漠中迷路了，正当她陷入绝望奄奄一息，幻觉中慢慢进入另一个世界的路上 悠悠中听到一股上天传来却十分清晰有力的声音，那声音告诉她赶快食用身旁的植物，在这片特别酷热的沙漠上几乎没有其它植物，她在幻觉中看到闪烁的红光，那是点缀在量天尺丛中星星点点的火龙果。

当她吃下了这颗鲜红夺目的火龙果后，这位妇女苏醒过来了，体力快速恢复了，几近干裂的嘴唇魔幻般红润起来，顺利的走出了沙漠。

这位妇女的传说从此代代相传下来，量天尺和火龙果从此一直被世人敬重。量天尺被人们奉为神仙草，火龙果亦被称为神仙果、仙蜜果，无论其枝条、花朵、果实还是根系都成为当地人们不可缺少的独具药食功能的特别作物。这个传统后来随着欧洲殖民主义在全球的侵略扩张而传遍了全球。

水果之王

火龙果营养丰富、功能独特，而且颜色紫红艳丽，样貌非常可爱，而被世人称为 天香一号红龙果 ，又被国人称作 中国抗癌水果之王 ，是现代人最理想的消费果品之一。

主要功效：

1．抗癌：

火龙果花青素含量高，而花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用；

2．排毒养胃：

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白。这种白蛋白能自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用；

．美白护肤：

火龙果富含维生素C，因此可以起到美白皮肤的作用；

4．，降低胆固醇：

火龙果内水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效；

5．帮助消化：

火龙果中那种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能；

6．促进眼睛健康：

富含的大量果肉纤维能促进的健康，缓解眼疲劳。

食用禁忌：

1、人应少量食用；

2、火龙果是热带水果，最好现买现吃；

、女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议在餐后饮用火龙果汁较适合；

4、火龙果最好于餐前餐后两个小时食用最佳。

营养价值：

①果茎果皮：

洗净后可配搭海鲜及肉类清炒，味爽可口。是夏日下饭的佳肴。

②果花：

可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。

推荐食谱：火龙果果汁

功效：

补脾养胃、润肺止咳、解毒等；

食材：

火龙果、纯牛奶、蜂蜜、白砂糖

做法：

1、将火龙果去皮切成小块放入榨汁机里榨汁，然后依次放入白砂糖、牛奶以及蜂蜜；

2、榨汁约 0秒左右（视份量而定）即可饮用啦。

火龙果对、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。而且，火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素就可以满足其正常营长和生殖生长。因此，火龙果是一种真正概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。大家还不快试试！

健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。